o:26403 [Cleome spinosa] Cleome spinosa la Tavola tratta da: Piante del R. Orto di Padova. Nota manoscritta: Cleome spinosa Cleome spinosa (Cleome spinosa Jacq.) Capparridaceae Baffi di gatto Le Cleome sono piante erbacee, annuali o perenni, e arbustive, con ampia distribuzione in tutte le zone tropicali, particolarmente dell'Africa e dell'America. Questa specie è originaria dell'America, dove cresce spontanea in un'area compresa tra il Brasile meridionale, l'Argentina, il Paraguay e 'Uruguay. È arrivata in Europa verso il 730 e in Italia per l'Orto botanico di Padova è segnata nel catalogo manoscritto del 1801 e per Torino nel catalogo del 1803. È una pianta annuale, robusta, con un accrescimento rapido che in breve tempo può oltrepassare il metro di altezza, Si semina infatti a marzo, in pieno campo o a riparo a seconda delle zone, si trapianta in aprile-maggio per avviare una ricca e lunga fioritura dall'inizio dell'estate. Nel complesso è una pianta di facile coltura che ama un terreno ricco, non troppo umido, a pieno sole. Lungo il fusto, portate da lunghi piccioli, sono distribuite le foglie di tipo palmato, con 5-7 foglioline ovato-lanceolate e portate da un lungo picciolo con una spina alla base: da ciò il suo aggettivo specifico, Alla sommità si sviluppa un denso racemo, lungo fino a 40 cm, con numerosi fiori a quattro petali di colore rosa chiaro di due cm e sei stami assai lunghi. Nei nostri giardini si possono vedere anche fiori bianchi o rosa o rossi. A mano a mano che il racemo si allunga apicalmente e si aprono i nuovi fiori, quelli inferiori producono il frutto, una capsula lunga e sottile contenente numerosissimi semi. Si ha notizia che qualche specie, nei paesi d'origine, sia utilizzata nell'alimentazione umana come ortaggio e per preparare, con i semi, un condimento acre e piccante, simile alla senape. La famiglia cui appartengono le Cleome, cioè le Capparidaceae prende il nome dal genere Capparis a tutti ben noto perché i boccioli salati o in salamoia della specie nostrana, Capparis spinosa, sono largamente utilizzati nella cucina italiana. Cleome spinosa, baffi di gatto, Cattrani, pittura botanica, Bonato, Orto Botanico Padova, erbario dipinto, fiori, piante Cleome spinosa, Cattrani, botanical illustrations, Bonato, Padua botanical garden, herbarium, flowers, plants sec. XVIII - XIX no 2014-07-31T11:44:14.580Z 44 no 1552095 Baldassare Cattrani image/jpeg 1440051 http://phaidra.cab.unipd.it/o:26403 no yes 19 70 3 6603 6604 6605 6609 6613 13 1067955 1068021 3 6199 6318 6319 6363 3 6199 6232 6240 6251 BIB_CAB BibliotecadellOrtoBotanico tempera su carta 1557153 10881 370 525 Biblioteca Orto Botanico O.f.g.42